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为什么肺结核要远离菠菜
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菠菜中富含的草酸进人人体不但能破坏体液中的钙，还能破坏微量元素锌，而钙和锌是人体不可缺少的元素。尤其是幼儿发育不健全，如食用菠菜，将加重体内钙和锌的缺乏，造成骨骼软弱，得偻佝病、软骨病以及因缺钙缺锌而引起的其他有碍成长发育的疾病。 肺结核病人吃菠菜后，菠菜中的草酸极易与体内的钙结合生成不能被人体吸收的草酸钙，造成人体缺钙，延缓病体痊愈。若需食用，可先将菠菜放在热水里焯一下，使其内的草酸尽可能的溶于水里，然后再捞出食用。FzD疾病库，最全的疾病资料库，最新的健康资讯平台，牵挂您身体健康的朋友！
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参考资料FzD疾病库，最全的疾病资料库，最新的健康资讯平台，牵挂您身体健康的朋友！
http://www.meishi8.com/cate/meishizhinan/feijieheyaoyuanlibocai_233843340.htm 本文转自：http:www.jibingku.com
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