缓解眼睛干涩可以吃哪些食物或水果

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干眼症可分轻重2型。轻型仅有夜盲及结膜干燥，多在冬季发生，并可自愈。重型者，除干眼症外，尚有严重角膜病损，多有重度营养不良，近期常有麻疹、肺炎、肠炎、消化不良等全身病史。其临床特征有结膜干燥，早期球结膜表面不润泽，有皱纹。继后出现典型的干燥斑，呈卵圆形或三角形，灰白色，泡沫状。严重者，结膜混浊，呈皮肤样变，泪液不能湿润，并常有分泌物。
1）食疗原则
　　本症属全身性营养不良，基本原则是合理调配饮食，增加富含维生素A的食物，同时应考虑烹调方式、喂养方法，饮食量的调节及食欲、消化吸收机能。婴幼儿应注重乳母的营养，使母乳中有足量的维生素A供应。其次特别要重视断奶前后幼儿的喂养，合理搭配饮食，维持蛋白质、能量及各种维生素的综合平衡，尤其要注意补充维生素A。成人如出现干眼症的症状，应立即给予富含维生素A的食物。含有维生素A或维生素A原丰富的食物在动物性和植物性食物中均存在。
2）食物选择
1. 肝类
各种动物的肝脏都含有丰富的维生素A，是干眼病食疗的首选食物。肝主目，用动物肝脏治疗眼病，配方很多，其中煮食较为合理，但不宜煮久。鱼肝油含维生素A很高，并可制成浓缩剂，在干眼病的防治中均有重要价值。
2. 奶类
母乳中所含的维生素A能够满足婴儿代谢的需要，但母体自身缺乏维生素A时，乳汁中的含量可显著下降。婴儿断奶不宜过早，在断奶前后应注意饮食营养的搭配。各种去脂的乳制品均缺乏维生素A，应注意补充。
3. 动物油
奶油、黄油、酥油都含有维生素A。
4. 鱼、肉、蛋类
肉类含蛋白质较高，鱼类和蛋类营养素较齐全。这些食物有利于营养素的综合平衡，在食疗的单方或验方中常以黄鳝、瘦肉、青蛙、鸡内金、鸡蛋等治疗干眼病。
5. 维生素A
在植物性食物中维生素A原是以胡萝卜素的形式存在。摄入后在肠道内经催化酶的作用，50％左右可转变为维生素A，吸收率取决饮食中脂肪的含量，平均为33％。因此，胡萝卜素的效能较低，但在植物中普遍存在，尤以绿叶植物及桔黄水果中含量为高，且来源丰富。除田园作物之外，在多种蔬菜中及许多中草药都富含胡萝卜素。但谷类中含量较低，粳米则完全不含胡萝卜素，故食米地区易患干眼病。
6. 根茎类
如胡萝卜、甘薯，瓜果类有南瓜、枸杞子和辣椒等均含有丰富的胡萝卜素。叶菜类以深绿色叶菜含量较高，如马兰头、菠菜、苋菜、芥菜、韭菜、芹菜、大白菜、小白菜、油菜、茴香、茼蒿、莴笋叶、牛皮菜、紫苏等。幼儿如果每天能食用青菜15--80克，即可防止维生素A缺乏，应注意胡萝卜素利用率较低，经油脂烹调加工后，利用率可以提高。
有些果实中含有胡萝卜素较多，如杏、柿、红果、芒果、扁桃、枇杷等，均可作为食疗时选用。野菜类胡萝卜素含量极为丰富，有些超过胡萝卜，如刺儿菜、牛蒡子、青蒿、茼蒿、金针菜、龙须菜、仙鹤草、水芹、山芹菜、竹节草、白薯叶、五味子等。
3）预防措施
1. 避免与荧光辐射、废气、远离烟尘和含化学物质的环境。
2. 注意眼睛保湿是最好的预防方法。
3. 坚持做眼保健操。此法适合各种年龄段的人。
① 按压天应穴，刮上下眼眶，捏睛明穴，揉四白穴。
② 经常揉风池穴，按百会穴以及揉捏耳朵的肝、脾、肾眼穴。
4. 注意用眼卫生。
① 长期接触电脑的，可戴防护镜。
② 遇风沙大的天气，须戴防护眼镜。定时休息，连续在电脑荧屏前的时间不宜过长。
③ 戴隐形眼镜的人，应注意及时清洗与更换。
5. 注意饮食调理。多补充维生素A、C、D，应多食胡萝卜、菠菜、水果、芝麻、黑豆、黄豆、小米、海产

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